Секреты эксплуатации скороварки

как ухаживать за скороваркой

Каждая хозяйка знает, что секрет вкусных и изысканных блюд заключается не только в свежести ингредиентов, но и в качественных кухонных приборах, которые делают процесс приготовления пищи легким, быстрым и удобным. Так, например, скороварка значительно экономит время пребывания за кухонной плитой, а некоторые секреты ее использования помогут использовать возможности скороварки по максимуму.





1. Прежде всего, не стоит сразу же после готовности блюд закрывать скороварку крышкой, особенно если она новая. Лучше всего вскипятить молоко, что поможет избежать тусклости металла.

2. При готовке такого, казалось бы, легкого блюда как суп существуют также некоторые секреты, которые не только помогут сделать его более вкусным, но и сохранить технические свойства скороварки. Прежде чем добавлять овощи, следует снять кухонный прибор с огня и избавиться от пара через клапан.

3. Мало кто знает, но скороварка практически не испаряет жидкость, поэтому не стоит превышать нормированное количество воды при готовке супа. После того, как он закипит, лучше всего уменьшить огонь, чтобы избежать неприятных ситуаций.

4. Важно помнить, что при отсутствии выступления жидкости из прорези или шипения, стоит обязательно прочистить клапан с помощью проволоки. Еще одним важным фактом является то, что пар всегда должен выходить через специальный клапан.

5. Для того, чтобы избежать останков неприятных запахов после приготовления специфических блюд, можно использоваться немного уксуса или же лимонной кислоты при кипячении. После этого можно скороварку промыть моющими средствами и просушить в открытом виде.

6. Без всяких сомнений, скороварка значительно упрощает процесс приготовления сложных блюд. Например, на приготовления холодца уходить всего один час, что на два часа быстрей, чем при обычной варке.

В общем, желаем вам успехов в использовании вашей скороварки. И помните — чтобы сохранить скороварку в рабочем состоянии на долгие годы, стоит придерживаться данных советов.

0

Похожие рецепты:



Оставить комментарий