Суп харчо в скороварке

суп харчо в скороварке рецепт

Суп харчо – это отличное сочетание овощного и мясного вкуса. При добавлении различных специй, супу придается пикантность и отличный аромат. Готовится харчо быстро и не требует дорогостоящих ингредиентов. Удобно готовить данное блюдо в скороварке.

Стоит отметить, что рецепт суп харчо в скороварке — идеален, поскольку этот суп готовится быстро, а на выходе мы получаем очень вкусное и питательное блюдо, которое понравится многим любителям покушать.




харчо в скороварке фоторецепт
Понадобятся ингредиенты:

- 0,5 столовой ложки аджики
- 500 грамм баранины или говядины
- 2-3 помидора средних размеров
- 1-2 репчатого лука
- 1 перец сладкий
- 1-2 чесночных зубка
- специи, черный молотый перец, соль по вкусу

как приготовить харчо в скороварке фото

Собственно сам рецепт приготовления супу харчо:

1. Хорошо вымыть мясо в холодной воде, положить в скороварку и добавить воду. Варить на маленьком огне.
2. Лук порезать небольшими кусочками.
3. Рис промыть под проточной водой 3-4 раза.
4. Залить рис водой и отложить в сторону.
5. Перец болгарский и помидоры порезать аккуратными кусочками средней величины.
6. Приготовить специальный соус из аджики со специями и перцем.
7. После образования пены на бульоне положить в скороварку лук.
8. Почистить чеснок и очень мелко нарезать его ножом.
9. Мясо следует варить 40-50 минут, после того как вода в скороварке закипит.
10. По истечении времени приготовления достать мясо с кастрюли и отделить его от костей.
11. Помидоры, рис, соус из аджики, перец и соль положить в бульон.
12. Мясо нарезать аккуратными кусочками и отправить в кастрюлю после закипания бульона. Продлит процесс приготовления на 20 минут.
13. Положить чеснок и варить еще 5 минут.
14. После супу дать настояться примерно 20-30 минут.

харчо в скороварке интересный рецепт

Суп харчо, приготовленный в скороварке, выходит очень вкусным и ароматным.

0

Похожие рецепты:



1 комментарий к записи “Суп харчо в скороварке”

  1. Кислотный диджей:

    Обожаю суп харчо!! Но обычно его достаточно долго готовить.И вот недавно муж подарил мне скороварку) Я попробовала приготовить много блюд, все получилось очень вкусно. И тут вдруг вспомнила про свой любимый супчик! решила попробовать сделать его,нашла этот рецепт и вперед)))Только я обжарила лучок и перчик на сковородке. Так же чеснок я я клала уже когда перелила суп в кастрюлю( я всегда все супы переливаю из скороварки в кастрюльку обычную). Получилось что пальчики оближешь! Муж сьел три тарелки и сказал что сьел бы и четыре но уже не лезет))) Спасибо за простой и вкусный рецепт)))

Оставить комментарий